Seit 2003 wird Rock hinter der Burg mit viel ehrenamtlicher Arbeit und ebensoviel Herzblut veranstaltet. Regionale und überregionale Acts feiern den zur Neige gehenden Sommer unter freiem Himmel und bieten Freundinnen und Freunden der etwas härteren Gangart feinsten Rock verschiedener Subgenres.
Die familiäre Atmosphäre gemischt mit dem Charakter einer Jugendveranstaltung machen Rock hinter der Burg zu einem Erlebnis für Jung und Alt, für Klassikrockfans und Metalheads. Rock hinter der Burg wurde über die Jahre von vielen ehrenamtlich engagierten Jugendlichen, jungen Erwachsenen und Mitgliedern des Jugendbeirats getragen.
Sämtliche Unkosten werden durch den Verkauf von Speisen und Getränken sowie durch die Stadt Hilpoltstein finanziert.