Jagd
Die Decke des Jagdzimmers ist in vier gleich große ovale Deckenfelder geteilt, die jeweils eine Jagdszene zeigen. Dabei sind vier Spielarten der Jagd dargestellt. Sie umfassen die Vogeljagd mit Schnepper in heimischen Gefilden; einen Arenakampf zwischen wilden Tieren, davon ein Elefant, ein Löwe, sowie ein Hund; sie zeigen eine Pelikanjagd, bei der wilde Tiere von Eingeborenen zum Fischfang abgerichtet sind; im halben Deckenbild dürfte eine Jagd unter Wildtieren zu erwarten sein. Diese Deckenbilder wurden nach hochaktuellen Kupferstichvorlagen der Zeit gefertigt. Verlegt wurde die Stichsammlung in den 1670er Jahren in einer Neuauflage. Sie sind jeweils mit einem lateinischen Kurztext unterschrieben. Die Jagdszenen bilden gleichzeitig die vier damals bekannten Kontinente Europa, Asien, Afrika sowie Amerika ab. Dieses Thema war so bedeutsam, dass es rund 150 Jahre später noch das Treppenhaus der Würzburger Residenz zieren sollte. Die Hilpoltsteiner Decke zeigt inmitten dieser Kontinente zentral das fürstliche Wappen, getreu der Einstellung: Ich, Fürst Johann Friedrich, bin der Mittelpunkt der Welt und die ganze Welt ist bei mir zu Gast.